Struiselensis
Struiselensis is een Belgisch bier van spontane gisting.
Struiselensis | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | De Struise Brouwers | |||
Type | lambiek, winterbier | |||
Gisting | spontane gisting | |||
Alcoholpercentage | 6% | |||
Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | citrusachtig aroma en licht zurige smaak | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het is een blond bier met een alcoholpercentage van 6%, gebrouwen volgens de lambiekmethode, vergist op Brettanomyces Bruxellensis en Pediococus Cerivisae, twee natuurlijke gisten.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4