Strecker-degradatie
De Strecker-degradatie is een organische reactie waarbij een α-aminozuur wordt omgezet tot een aldehyde, via een imine als intermediair:[1]
![Reactieverloop van de Strecker-degradatie](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Strecker_Degradation.png/700px-Strecker_Degradation.png)
De reactie werd vernoemd naar de Duitse scheikundige Adolph Strecker. Hij gebruikte als oxidator in de eerste stap alloxaan.
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ (de) A. Strecker (1862) - Notiz über eine eigenthümliche Oxydation durch Alloxan, Annalen der Chemie, 123 (2), pp. 363-365