Alcoholdehydrogenase: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k databank is correct nederlands |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 6:
Deze reactie zorgt dat het mogelijk is om alcohol ([[ethanol]]) te drinken zonder dood te gaan aan vergiftiging. Het enzym kan echter ook reageren met andere alcoholen, zoals [[methanol]]. Dit levert dan het giftige [[formaldehyde]] op, wat ook de reden is waarom het nuttigen van methanol giftig kan zijn.
Bij [[schimmels]] en [[bacterie|bacteriën]] verloopt de reactie juist omgekeerd, en worden alcoholen gemaakt. [[Pyruvaat]] uit de [[glycolyse]] wordt dan omgezet in ethanal en [[koolstofdioxide]], waarna ADH de ethanal [[reductie|reduceert]] tot ethanol.
| |||