Fooi: verschil tussen versies

16 bytes verwijderd ,  3 maanden geleden
→‎Service compris en verplichte fooien: explicieter vermeld dat 'verplichte' fooien verboden zijn.
(komma tussen twee persoonsvormen - geen reden voor uitroepteken - zie boven -> zie kopje "Eindejaarsfooi")
(→‎Service compris en verplichte fooien: explicieter vermeld dat 'verplichte' fooien verboden zijn.)
Label: bewerking met nieuwe wikitekstmodus
Mede doordat de beloning van het bedienend personeel verbeterd werd, werd in de vijftiger jaren het verplichte bedieningsgeld in Nederland afgeschaft. De kosten voor de bediening werden via een opslag van bijvoorbeeld 15%, vast onderdeel van de prijs. Dit werd aangegeven op de rekening door de tekst 'Inclusief', 'Service compris' of 'bediening inbegrepen'. Deze toevoeging verdween echter in de loop van de jaren. In andere landen worden nog wel bedieningskosten in rekening gebracht.<ref>The Guardian, Confessions of a restaurant critic, https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2006/aug/20/foodanddrink.features6, 20 augustus 2006</ref> Soms is ook het geven van een fooi daarbovenop gebruikelijk.
 
Een (in Nederland vrijwel niet voorkomendeverboden) 'verplichte fooi' is een minimumfooi die een restaurant diens klanten verplicht te betalen. Vaak wordt van tevoren aangegeven dat een minimumfooi verplicht is, bijvoorbeeld door dit op de kaart aan te geven. In tegenstelling tot de bedieningskosten en niettegenstaande de uitdrukking, is betaling niet verplicht en verschijnt het niet op de rekening. In de VS is echter bepaald dat een fooi nooit verplicht is en dat betaling niet af te dwingen is, ook niet als dit van tevoren wordt aangegeven.
 
== Eindejaarsfooi ==
1.263

bewerkingen