Speeksel: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 2A02:A03F:8BF3:8F00:795E:1811:D30B:CBDD (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Look Sharp! |
Labels: Ongedaan gemaakt Misbruikfilter: Schuttingtaal Visuele tekstverwerker |
||
Regel 19:
== Kenmerken ==
Het speeksel heeft een smerende werking, zowel bij het [[kauwen]] als bij het [[spraak|spreken]]. Verder heeft het een bufferende werking waardoor de [[tand]]en tegen inwerkende zuren beschermd worden. Het wordt geproduceerd door vele kleine kliertjes in de mond enerzijds en anderzijds vooral door de drie dubbele (rechtse en linkse) [[speekselklier]]en namelijk de [[oorspeekselklier]]en (''glandulae parotides''), de [[ondertongspeekselklier]]en (''glandulae sublinguales''), en de [[onderkaakspeekselklier]]en (''glandulae submandibulares''). Deze speekselklieren zijn buiten de mond gelegen en geven het speeksel via een afvoerbuis af aan de mond. Zodra het speeksel in de maag komt, stopt de [[zetmeel]]afbraak. De [[maag]] heeft een pH van bijna 1 in nuchtere toestand en 2 - 4 als deze vol is met voedsel. In de maag is de pH te laag om het zetmeelverterend enzym [[amylase]] te laten
Speeksel van sommige zoogdieren, ook de mens, bevat een eiwit, [[histatine]], dat de genezing van wondjes in de mond bevordert.<ref>NRC, 27 november 2010, bijlage Wetenschap, pagina 5</ref> Spuug zou ook een geneeskrachtige werking hebben waarmee allerlei soorten aandoeningen kunnen worden genezen, zoals snijwonden, zweren en moedervlekken.<ref name="Lorie" /> Speeksel bevat echter ook andere stoffen waardoor het likken van wonden voor mensen niet wordt aangeraden.{{Bron?||2016|01|14}}
| |||