Tartaar (vlees): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website
k Wijzigingen door 2A02:A420:40:D811:2:1:658A:AA03 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door 87.215.101.194
Regel 16:
 
Hoewel het verhaal hardnekkig is, heeft het woord tartaar waarschijnlijk niets te maken met het Mongools/Turkse steppenvolk [[Tataren]], dat met lappen vlees onder het zadel zou rijden om het mals te maken.
 
Volgens Dokter A.P.N. Huijg is bovenstaande bewezen aan de keukentafel.
 
== Voedselveiligheid en kwaliteit ==