Betelpalm: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Versie 51021385 van 81.207.16.15 (overleg) ongedaan gemaakt. Label: Ongedaan maken |
→Het kauwen van betel: Spelfout gecorrigeerd Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele app Bewerking via Android-app |
||
Regel 34:
== Het kauwen van betel ==
In het Verre Oosten ([[Oost-Azië|Oost-]] en [[Zuidoost-Azië]] , [[India]] en [[Micronesia]]) wordt de onrijpe noot veel gekauwd. In Indonesië noemt men het: het kauwen van de "[[Sirih]]-Pinang".
* De noot wordt in kleine brokjes gehakt en ingepakt in een stuk betelblad (niet van de betelpalm maar van de [[betelpeper]] (een klimplant)) en vermengd met wat [[
* Er ontstaat bij menging een rode pasta die bij het kauwen het speeksel vuurrood kleurt. Bij chronisch gebruik verkleuren de tanden rood. Na het kauwen worden de dan smakeloos geworden resten uitgespuugd. Dit zorgt voor kleine rode spuugplekken op de grond. Omdat dit een onsmakelijk gezicht is, is het kauwen van betel verboden op sommige openbare plekken.
* Om de bittere smaak te verfijnen wordt, afhankelijk van regio, budget of beschikbaarheid het "betelhapje" nog voorzien van soms wel tientallen andere ingrediënten ([[honing]], [[Vrucht (plant)|vruchten]], gemalen noten, [[Pepermunt (plant)|pepermunt]], [[salmiak]], [[zoethout]] en [[extract]]en van planten). Vaak claimt de verkoper dat ook dit de werking zal versterken.
|