Versie van 7 mei 2018 14:19 bewerken De Wikischim (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Uitgezonderden van IP-adresblokkades, Terugdraaiers 162.064 bewerkingen k Dit doen we in de regel niet ← Oudere bewerking		Versie van 12 jan 2019 21:22 bewerken ongedaan maken MarcoSwart (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 1.806 bewerkingen k spelling volgens woordenlijst.org Label: Visuele tekstverwerker Nieuwere bewerking →
Regel 2: [[Bestand:Maerten Boelema de Stomme 001.jpg\|miniatuur\|Stilleven met pastei uit 1644]] Een '''pasteitje''' of '''~~vidée~~vidé''' is een rond, warm, hartig [[bladerdeeg]]gebakje dat traditioneel met [[ragout\|kippenragout]] wordt gevuld. Soms wordt met pasteitje enkel het gebak bedoeld, vaak het gerecht dat bestaat uit het bladerdeeggebak en de daarbij horende vulling. Het gebakje lijkt op een rond doosje met een deksel. Een pasteitje wordt soms als tussengerecht geserveerd, maar vaak ook als hoofdgerecht met [[frieten]] of brood. Voorgebakken pasteitjes zijn verkrijgbaar bij de bakker of in de supermarkt. Het is de bedoeling om eerst het deksel uit het pasteitje te snijden, vervolgens worden het pasteitje en het deksel voorverwarmd in een bakoven. Daarna worden ze gevuld met ragout, afgedekt met het deksel en geserveerd.

Pasteitje: verschil tussen versies