Franz von Soxhlet: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
redactie |
||
Regel 24:
}}
'''Franz Ritter von Soxhlet''' ([[Brno|Brünn]], [[12 januari]] [[1848]]
Von Soxhlet vond in 1879 het [[soxhlet-apparaat]] uit. Hij stelde in 1886 voor om [[pasteurisatie]] toe te passen op melk en andere dranken.
Franz Ritter von Soxhlet vond het [[soxhlet-apparaat]] uit in 1879. Franz Ritter von Soxhlet stelde in [[1886]] voor om [[pasteurisatie]] toe te passen op [[melk]] en andere dranken. Verder is hij ook bekend als de eerste wetenschapper die de melkeiwitten in [[caseïne]], [[albumine]], [[globuline]] en [[lactoproteïne]] heeft gefractioneerd. Hierna beschreef hij voor het eerst de suiker die aanwezig is in [[melk]], [[lactose]].▼
▲
{{commonscat|Franz von Soxhlet}}
{{DEFAULTSORT:Soxhlet, Franz von}}
[[Categorie:Duits wetenschapper]]
[[Categorie:Duits hoogleraar]]
[[Categorie:Duits scheikundige]]
[[Categorie:Biochemicus]]
|