De Nederlandse Vegetariërsbond: verschil tussen versies

| afbeelding =Logo De Nederlandse Vegetariërsbond.png

Het eerste bestuur bestond uit: A. Verschoor (voorzitter), mw. [[Caroline Kerkhoven|C. van der Hucht-Kerkhoven]] (2e voorzitter), M. Valk (1e secretaris), H.W. Cornelis (2e secretaris), A.D. Holterman (penningmeester), mej. A.J.J. Ebeling (2e penningmeester) en de gewone bestuursleden mej. [[Marie Jungius|H.M.A. Jungius]] en dr. E. Reich.<ref>[http://www.humanitarisme.nl/organisaties/vegbond/index.html Oprichting Vegetariërsbond]</ref> Bij oprichting, in 1894, had de vereniging 33 leden, wat naarmate de jaren verstreken steeg; zo hadden ze 10 jaar later zo'n 600 leden en 20 jaar later zo'n 1000. Verschoor was tot 1896 voorzitter van de NVB. Hij werd opgevolgd door [[Felix Ortt]], iemand die tot de [[Christenanarchisme|christen-anarchisten]] of [[Leo Tolstoj|Tolstojanen]] gerekend kan worden. Ortt was in 1892 vegetariër geworden om gezondheidsredenen, maar werd daarna strikter, hij werd geheelonthouder, pacifist en zag vrouwen als gelijkwaardig aan de man. Ortt begon met het uitgeven van een blad, de ''[[Vegetarische Bode]]'', wat het officiële blad van de NVB werd. In deze periode bleek dat vegetariërs verschillende politieke idealen hadden, er waren [[Socialisme|socialisten]], [[Liberalisme|liberalen]], [[Christendom|christenen]] en [[Anarchisme|anarchisten]] onder de leden.

In 1898 werd Ortt opgevolgd door [[Daniël de Clercq]]. De Clercq was een vooruitstrevend persoon, naast voorzitter van de NVB was hij ook medeoprichter van de Vereniging voor Gemeenschappelijk Grondbezit, hij was kandidaat voor de [[Friesche Volkspartij]] en later voor de [[Sociaal-Democratische Arbeiderspartij|SDAP]]. Hij richtte zich met het in 1906 opgerichte ''"Vegetarisch Bureau''" op fabrikanten met als doel ze te stimuleren tot het maken van vegetarische producten.

De NVB pleitte voor vegetarische voeding in het leger en de gevangenis. Ook bood de bond hulp aan zieke en werkloze vegetariërs. Het waren niet alleen doelen die met vegetarisme te maken hadden die de NVB nastreefde, samen met andere organisaties werkte de NVB voor ''"vrije uitoefening de geneeskunst''" en kwam ze op voor vrouwenarbeid. De NVB steunde de oprichting van vegetarische restaurants. Vanuit de NVB werd onder meer de [[Vereniging van Vegetarische Kinderkolonies]] opgericht, die als doel had stadskinderen een vakantie in de natuur te bezorgen.

Opmerkelijk is de weerstand van De Clercq tegen enkele Spaanse en vooral Duitse vegetariërs. Deze vegetariërs zagen het vegetarisme als onderdeel van de [[Evolutie (biologie)|evolutie]] en wilden door het stichten van vegetarische kolonies een sterker ras kweken. Een uitspraak van De Clercq aangaande deze kolonies was: ''"Of in dat vegetarische klooster geen hoogmoed en valsch rassengevoel gekweekt zou worden?''."

Vanaf de oprichting heeft de NVB te maken gehad met weerstand, de medische wereld had rond 1894 een andere visie wat betreft voeding, vlees was een essentieel onderdeel van de menselijke voeding. Als weerwoord stelde de NVB dat er genoeg bewijs was voor het tegendeel, door middel van berichtgeving in de ''Vegetarische Bode'' kon de NVB een weerwoord opstellen. Naarmate de wetenschap meer leerde over de voeding die de mensen tot zich namen, veranderden ook de argumenten die zowel voor- als tegenstanders van het vegetarisme gebruikten. Enkele grote dagbladen publiceerden negatieve berichten over het vegetarisme, toch werd het beeld steeds gunstiger. Het was niet zo dat alle medici vegetarisme afwezen, er waren ook artsen lid van de NVB. Sommige argumenten die eind negentiende eeuw voor vegetarisme werden aangevoerd werden al snel als onzin bestempeld, zoals dat seksuele driften zouden worden veroorzaakt door de consumptie van vlees en dat mensen die vlees eten oorlogszuchtiger zouden zijn.