Rode wijn: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 86.85.55.247 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Ronnie PG |
1 onbereikbare link(s) gered en 0 gelabeld als onbereikbaar #IABot (v1.5.1) |
||
Regel 17:
Gesuggereerd is ook wel dat de in de rode wijn aanwezige [[Polyfenol#In voedsel|polyfenolen]] in de rode wijn zoals [[tannine]] als [[Radicaal (scheikunde)#Radicalen in de biologie|radicaalvangers]] een rol zouden spelen bij het voorkomen van [[kanker]]. Overtuigend bewijs hiervoor ontbreekt eveneens.
Daarnaast zijn er, afgezien van het effect van alcohol, aanwijzingen voor nadelige effecten op de gezondheid van het drinken van wijn. Deze betreffen de gezondheidseffecten van de hoge gehaltes aan metalen in wijn <ref>http://www.nu.nl/gezondheid/1820224/schadelijke-metalen-in-rode-wijn.html</ref> en van een mogelijke overgevoeligheidsreactie op het [[conserveringsmiddel]] [[sulfiet]] bij sommige mensen.<ref>https://web.archive.org/web/20160302011054/http://www.natuurlijkewijnen.be/info/sulfiet</ref>.
== Zie ook ==
| |||