Mitraillette: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
rv
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1:
[[File:Mitraillette (fast food).jpg|thumb|Een typisch voorbeeld van een mitraillette.]]
 
Een '''mitraillette''' (uitgesproken als 'mitrajet', letterlijk een kleine "[[mitrailleur]]" of "machinegeweer") is een [[Belgische_keuken|Belgisch]] [[snackbar]]gerecht dat ontstaan is in [[Brussel (stad)|Brussel]]. Het bestaat uit een half [[stokbrood]] met daarop vlees van de snackbar, [[friet]] en één of meerdere sauzen. Meestal wordt er ook nog [[salade]] en soms kaas aan toe gevoegd. Een mitraillette komt hoofdzakelijk voor in [[Franse_Gemeenschap|Franstalig België]], maar ook in [[VlaanderenNederlandstalig België]] en Noord-[[Frankrijk]]. In Frankrijk wordt het gerecht ook wel een '''américain''' genoemd. Met name in Brussel wordt het veel verkocht in de kebabzaken en is het gerecht een combinatie van de buitenlandse en binnenlandse snack-keuken.
 
==Samenstelling==