Monosacharide: verschil tussen versies

17 bytes toegevoegd ,  3 jaar geleden
k (Wijzigingen door 145.116.153.197 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Oskardebot)
==Aldose of Ketose==
 
De [[monomeer|monomere]] basissuikers worden gekenmerkt door een lineaire keten van 3, 4, 5, 6 of 7 koolstofatomen die op één na elk een [[hydroxylgroep]] dragen. Het overgebleven koolstofatoom vormt een [[carbonylgroep]]. Als de carbonylgroep aan het eerste koolstofatoom in de keten zit, spreekt men van een '''aldose''' (genoemd naar [[aldehyde]]), als één van de andere koolstofatomen de carbonyl draagt spreekt men over een '''ketose''' (genoemd naar [[keton]]).
 
{| width=75% align=center
|align=center|Een ''ketose'' suiker met 6 koolstofatomen<br />(keto-hexose).
|-
|colspan=2 align=center|In de weergave van een suikermolecuul zoals hier getoond ([[Fischer-projectie]]) steken de H en OH groepen die in het diagram opzij steken schuin naar voren uit de tekening. Dit dient om het mogelijk te maken dat de [[stereo-isomeer]] in het platte vlak kan worden herkend
|}