Versie van 1 okt 2016 13:06 bewerken Lotje (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 32.099 bewerkingen k Versie 47581446 van Brimz (overleg) ongedaan gemaakt. ← Oudere bewerking		Versie van 1 okt 2016 13:06 bewerken ongedaan maken Brimz (overleg \| bijdragen) Arbitragecommissieleden, uitgebreid bevestigde gebruikers, Uitgezonderden van IP-adresblokkades, Terugdraaiers 50.608 bewerkingen Versie 47581466 van Lotje (overleg) ongedaan gemaakt. Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[Bestand:Muenchner Reinheitsgebot.JPG\|thumb\|150px\|Bier uit [[München]] dat voldoet aan het reinheitsgebot.]] Het '''Reinheitsgebot''' (''Reinheidsgebod'' of ''zuiverheidsgebod'') is een Duitse regeling die haar oorsprong vindt in het hertogdom [[Beieren]] in [[1516]]. Dit gebod geldt als de oudste [[warenwet]] ter wereld. Volgens het Reinheitsgebot mocht [[bier]] alleen gemout [[graan]], [[water]] en [[hop (plant)\|hop]] bevatten. Het gebod verbiedt bovendien het gebruik van kruiden en vruchten. ~~=== Toegelaten ingrediënten ===~~ ~~Volgens de Beierse wet van 1516, mocht bier alleen ''[[gerst\|Gerste]]'', ''[[Hoppe\|Hopfen]] en ''[[Water\|Wasser]]'' bevatten~~ ~~<gallery>~~ ~~File:Barley.jpg\|[[gerst]]~~ ~~File:Freshly picked hops.jpg\|[[hoppe]]~~ ~~File:WaterDrops.jpg\|[[water]]~~ ~~</gallery>~~ ==Geschiedenis== Regel 18 ⟶ 10: == Trivia == Eind februari 2005 bepaalde het ''Bundesverwaltungsgericht'' (rechtbank) in [[Leipzig]] dat de [[Klosterbrauerei Neuzelle]] in [[Brandenburg (deelstaat)\|Brandenburg]] haar brouwsel ''~~Schwarzer~~Schwarze Abt'', waaraan suiker is toegevoegd, toch "bier" mocht noemen. De brouwerij had hiervoor tien jaar lang een juridische strijd geleverd om deze drank als bier erkend te krijgen. Brouwerijen gebruiken de slogan "Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot" als een vorm van marketing. Wel moet bier waarvan op het etiket aangegeven wordt dat het volgens het Reinheitsgebot is gebrouwen volgens de wet ook daadwerkelijk aan dat voorschrift voldoen. In december 2013 meldde de Duitse brouwersfederatie dat de vraag gesteld zou worden om het ''Reinheitsgebot'' op de lijst van "immaterieel cultureel erfgoed" van de [[UNESCO]] te zetten.<ref>~~{{citeer web\|url=~~[http://www.vandaag.be/entertainment/141236_duitsers-willen-dat-zuiverheidsgebod-van-hun-bier-werelderfgoed-wordt.html ~~\|titel=Duitsers willen dat zuiverheidsgebod van hun bier werelderfgoed wordt\|publisher=vandaag~~Vandaag.be~~\|datum=~~, 3 december 2013}}]</ref> == Zie ook == Regel 28 ⟶ 20: {{Appendix}} ~~{{commonscat\|Deutsches Reinheitsgebot (Bier)}}~~ [[Categorie:Bierterminologie]]

Reinheitsgebot: verschil tussen versies