'''Eino Oskari Uusitalo''' ([[Soini]], [[1 december]] [[1924]] -– [[Lehtimäki]], [[19 maart]] [[2015]]) was een [[Finland|Fins]] politicus, vooraanstaand lid van de [[Centrumpartij (Finland)|Centrumpartij]] (KESK).
Uusitalo was van [[28 mei]][[1971]] tot [[29 oktober]][[1971]] voor het eerst minister van Binnenlandse Zaken in het kabinet van [[Ahti Karjalainen]]. Van [[15 mei]] [[1977]] tot [[19 februari]] [[1982]] was hij opnieuw minister van Binnenlandse Zaken in de kabinetten [[Kalevi Sorsa|Sorsa II]] en [[Mauno Koivisto|Koivisto II]]. Van 1979 tot 1982 was hij tevens vicepremier. In die laatste functie nam hij van [[11 september]][[1981]] tot [[27 januari]][[1982]] het premierschap voor Koivisto (interim-president, gekozen president sinds [[26 januari]][[1982]]) waar.
Hij overleed op 90-jarige leeftijd.<ref>[http://yle.fi/uutiset/ministeri_eino_uusitalo_on_kuollut/7880623]</ref>