Versie van 14 jul 2016 11:23 bewerken LeonardH (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 36.173 bewerkingen k LeonardH heeft pagina Luikse stroop hernoemd naar Luikse Stroop ← Oudere bewerking		Versie van 14 jul 2016 11:24 bewerken ongedaan maken LeonardH (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 36.173 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[File:Aubel - Stassen en Sirop de Liège - Belgium.jpg\|thumb\|Luikse ~~stroop~~Stroop.]] '''Luikse ~~stroop~~Stroop''' (Frans: ''Sirop de Liège'') of '''Siroperie Meurens''' is een [[België\|Belgisch]] product en bedrijf gevestigd in [[Aubel]], met als aanvankelijke activiteit het aanmaken van [[stroop]] op basis van appelen en peren. De eeuwenoude [[ambachtelijk]]e en huiselijke bereidingswijze - die reeds bestond in het [[Land van Herve]] - werd vanaf [[1902]] door Clément Meurens (°[[1874]]) op industriële wijze aangepakt. Het was Clement Meurens II die het recept van de ''Echte Luikse Stroop'' in [[1937]] ontwikkelde en patenteerde in [[1947]].

Luikse stroop: verschil tussen versies