Caseïne: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Galaliet |
k Ondermeer => onder meer (n.a.v. Wikipedia:Wikiproject/SpellingCheck) Help mee! |
||
Regel 1:
[[
'''Caseïne''' is een dierlijk [[proteïne|eiwit]] dat in [[melk (drank)|melk]] voorkomt. Het is veruit het belangrijkste melkeiwit. Het is belangrijk voor de voeding van het jong, want het is gemakkelijk afbreekbaar in essentiële [[Aminozuur|aminozuren]] voor de synthese van andere eiwitten.
Regel 13:
Kaasstof werd reeds lang gebruikt als lijmstof (''kwarklijm''), waartoe kalk als toeslag werd gebruikt. Omstreeks [[1912]] begon men in Zwitserland met de industriële productie van ''caseïnelijm''. Hiertoe werd een methode ontwikkeld om de kwarklijm te drogen en tot poeder te verwerken. Toevoeging van koud water leverde dan een lijm op.
Uit caseïne kan met behulp van [[formaldehyde]] caseïneplastic of [[kunsthoorn]] gemaakt worden. Deze kunsthoorn werd vanaf het begin van de 20e eeuw gebruikt door
== Synthetische verwerking ==
Regel 19:
{{DEFAULTSORT:Caseine}}
[[Categorie:Proteïne]]
[[Categorie:Lijm]]
| |||