Alcoholaccijns: verschil tussen versies

Voor bier zijn er vier categorieën accijnstarieven. Niet het alcoholgehalte is bepalend voor het tarief, maar het [[stamwortgehalte]]. Dit is het gehalte van opgeloste stoffen die in het [[WortWord (bierbrouwerij)|stamwort]] van het bier zitten, plus het gehalte van de stoffen die na de gisting aan het bier zijn toegevoegd. Het stamwortgehalte wordt uitgedrukt in [[Plato-schaal|percenten Plato]]:. Ook gaat het om de hoeveelheid waarin je het koopt. Bijvoorbeeld bij groothandel is er minder accijns te betalen dan particulier.