Satsuma (vrucht): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k zie verzoek WP:TVC d.d. 27-okt-2015 |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
[[Bestand:Citrus unshiu-温州蜜柑-4.jpg|150px|thumb|right|Satsuma's]]
[[Bestand:MIKAN_field.jpg|150px|thumb|right|Satsuma boomgaard]]
'''Satsuma''' (''Citrus reticulata'' 'Satsuma' syn. ''Citrus unshiu'' 'Satsuma') is de aanduiding voor een groep van nauw verwante [[mandarijn (vrucht)|mandarijnen]][[ras (plant)|rassen]], die ontstaan is in [[Japan]], mogelijk al in 1429. De vruchten zijn in 1876 door een echtgenote van een ambassadelid van de Amerikaanse ambassade in Japan, satsuma genoemd naar de provincie Satsuma in [[Kyushu]]. Voor die tijd stond de vruchten alleen als '''mikan''' bekend.
Het gaat om relatief platte mandarijnen met geen of weinig pitten. De schil is lichtoranje en is makkelijk te verwijderen. Het vruchtvlees is in principe friszoet van smaak, maar kan aan het begin van de aanvoerperiode nog wat zuur zijn.
| |||