Kogelvissen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
coor |
versie van Adnergje van 3 nov 2015 om 14:26 (45245907) teruggeplaatst - fouten alom |
||
Regel 16:
}}
'''Kogelvissen''' (Tetraodontidae) zijn een [[familie (biologie)|familie]] van [[Beenvissen|beenvis]]sen, uit de orde der [[kogelvisachtigen]] die in tropische en subtropische wateren in de [[Atlantische Oceaan|Atlantische]], [[Indische Oceaan|Indische]] en [[Grote Oceaan]] voorkomen. In [[Japan]] gelden ze als een [[Delicatesse|lekkernij]]
== Gif ==
Japanse [[kok (beroep)|koks]] die fugu willen bereiden dienen jaarlijks een door de overheid verplicht examen met succes te hebben afgelegd om dit veilig en legaal te kunnen doen. Ondanks de strenge regelgeving komen in Japan jaarlijks nog tientallen mensen om het leven na het eten van fugu. De kogelvis wordt tegenwoordig ook industrieel gekweekt, waarbij wordt voorkomen dat de vissen giftige stoffen opbouwen en dus veilig kunnen worden gegeten.
|