Cuvee: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k cuvée betekenis in Kroatië |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
De '''cuvée''' is in [[Wijnbouw in Frankrijk|Frankrijk]] de [[Most (oenologie)|most]] die bij de eerste persing van druiven wordt gewonnen. De most van de tweede persing heet de ''[[Taille (champagne)|taille]]''.
In de [[Champagne (wijn)|Champagne]] wordt de 2050 liter most die bij de eerste persing uit een [[marc (gewicht)|marc]] van 4000 kilo druiven wordt geperst de ''cuvée'' genoemd.
| |||