Rozijn: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 82.176.202.223 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door 12345danNL |
Label: Misbruikfilter: Kwebbelen |
||
Regel 3:
Een '''rozijn''' is een [[drogen|gedroogde]] [[Druif (vrucht)|druif]].
Omdat een groot gedeelte van het vocht uit de druif is verdwenen, zijn rozijnen zoeter dan druiven.
Regel 14:
== Geschiedenis ==
In de annalen van een Antwerps koopman kon men terugvinden dat in [[1695]] de belangrijkste Zuid-Nederlandse steden bevoorraad werden met rozijnen uit de streek van [[Arcos de la Frontera]] in [[Spanje]], op de volgende manier: [[Brussel (stad)|Brussel]] 100 vaten,
[[Antwerpen (stad)|Antwerpen]], [[Gent]] en [[Brugge]] elk 80, [[Mechelen (stad)|Mechelen]] 30 [[Lier (België)|Lier]] 20.<ref>J. EVERAERT, ''De internationale en koloniale handel der Vlaamse firma’s te Cadiz'', 1670-1700, Brugge 1973, p 476.</ref> == Zie ook ==
Regel 21 ⟶ 25:
*[[Drogen (voedselconservering)]]
{{
{{Commonscat|Raisins}}
|