Krent: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 2:
De '''krent''' is een gedroogde, pitloze [[Druif (vrucht)|druif]] van een druivenras dat zeer kleine [[Vrucht (plant)|vruchten]] geeft, de ''Vitis vinifera'' 'Korinthiaka'. De vergelijkbare sultaninerozijn wordt gemaakt van ''Vitis vinifera'' 'Apyrena'.
De naam is afkomstig van het Franse woord ''raisin de Corinthe'', wat weer afkomstig is van de Griekse stad [[Korinthe (stad)|Korinthe]]
De vruchten van het [[krentenboompje]] zijn ook eetbaar en worden ook wel krenten genoemd, maar zijn sappig en worden in [[compote]]s verwerkt en in vroeger tijden ook wel gedroogd als vervanger van de krent.
|