Versie van 15 sep 2014 00:18 bewerken Wimpus (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 29.352 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting ← Oudere bewerking		Versie van 3 okt 2014 10:41 bewerken ongedaan maken PieterJanR (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 77.464 bewerkingen k Correctie wikilink Nieuwere bewerking →
Regel 8: Ook wordt melasse als grondstof veelvuldig gebruikt binnen de fermentatie-industrie. Voorbeelden zijn: (bakkers)gist, [[citroenzuur]], [[lysine]] en bio-ethanol/bio-butanol. Vaak werkt men met regionaal geproduceerde melasse (in Europa is dit bietmelasse), maar veel wordt aangevoerd met grote zeetankers uit landen als Pakistan, India, Latijns-Amerika etc. Deze melasse is afkomstig van rietsuiker. Wereldwijd wordt zo’n 50 miljoen ton melasse geproduceerd. Tegenwoordig laat men melasse ook als [[elektronendonor]] fungeren bij [[in situ~~\|in-situ~~]] [[bodemsanering\|sanering]] (sanering ter plekke). Bij sanering van stoffen als [[chloroform]] en [[tetrachloormethaan]] kan het dienen om de chloorionen om te wisselen met waterstofionen. Hierdoor komt energie vrij die de bacteriën weer voor eigen doeleinden kunnen gebruiken. Een voorbeeld van de samenstelling van de melasse is: Regel 32: \| Rest \|\| 5,90 % \|} Overigens wordt melasse ook steeds vaker gebruikt in het verkeer bij wintersweer. Samen met gewoon strooizout wordt het vermengd, waarna het wordt uitgereden op de wegen. Het werkt echter nog niet goed tijdens sneeuwval<ref>[http://www.eurosalt.nl/info/safecote.html Zout met melasse]</ref>.

Melasse: verschil tussen versies