Supermarkt: verschil tussen versies

[[Bestand:Supermarket check out.JPG|thumb|Kassa-afdeling van een grote supermarkt]]

 

De eerste ''zelfbedieningszaken'' (naderhand supermarkten) verschenen in het begin van de [[20e eeuw]] in de Verenigde Staten. Vóór die tijd werden voedingsmiddelen verkocht door kleine kruideniers. In 1948 startte [[Dirk van den Broek]] als eerste met zelfbediening in Amsterdam, In 1953 opende hij, in Amsterdam, de eerste supermarkt van Nederland. Vanaf de jaren zestig van de twintigste eeuw namen supermarkten in Nederland een grote vlucht. Eerst kwamen er kleine winkels, later werden ze groter en werden ze bijvoorbeeld in een leegstaande kerk gevestigd. Vervolgens kwamen ze terecht in speciale gebouwen, vaak als deel van een [[winkelcentrum]]. In 1955 startte [[DekaMarkt]] de eerste ''moderne'' supermarkt van Nederland in [[IJmuiden]]. Met de steeds grotere automobiliteit vestigden zich de allergrootste supermarkten aan de rand van de steden. Tegen het einde van de 20e eeuw waaide het supermarktconcept (winkelwagentje vullen en aan het eind afrekenen bij de kassa) ook over naar andere branches zoals doe-het-zelf-, meubelzaken ([[IKEA]]) en zaken voor huishoudelijke artikelen ([[Blokker (winkelketen)|Blokker]]).