Versie van 14 okt 2012 20:41 bewerken 178.85.236.58 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting ← Oudere bewerking		Versie van 14 okt 2012 21:08 bewerken ongedaan maken JanB46 (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 82.280 bewerkingen Versie 33141124 van 178.85.236.58 (overleg) ongedaan gemaakt. Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[Bestand:Eldoradorum.jpg\|thumb\|Een fles El Dorado rum.]] [[Bestand:Three rums jvp.jpg\|thumb\|Drie verschillende rums.]] '''Rum''' is een [[~~limonadesapje~~sterkedrank]] die wordt bereid uit de bijproducten van [[suikerriet]] (met name [[melasse]]) of soms uit vers suikerrietsap of suikerrietsiroop. Door fermentatie ontstaat alcohol, en door [[destillatie]] verkrijgt men dan een drank met een hoger alcoholgehalte, meestal tussen de 85 en de 95 [[volumeprocent]], en meestal wordt de rum tussen de 37,5 en de 43% alc. vol gebotteld. Rums kunnen worden gedistilleerd in een zogenaamde ''pott still'' of een ''column still''. In de pott stills worden over het algemeen de meer aromatische rums (hoge-esterrum) gedistilleerd en in de column stills de zogenaamde light rums.

Rum (drank): verschil tussen versies