De stokbeurs was een typisch attribuut voor handelaren en ging daarom in de beeldende kunst als symbool voor die beroepsgroep dienen. Het werd ook gebruikt om gierigheid te verbeelden.
Afgaande op ''Seeman'' van (1681) van [[Wigardus à Winschooten]] was de stokbeurs tegen het eind van de 17e eeuw niet gangbaar meer.<ref>Winschooten, W. à (1681) ''Seeman: Behelsende Een grondige uitlegging van de Neederlandse Konst en Spreekwoorden (...)'' [http://books.google.nl/books?id=a09bAAAAQAAJ&pg=PA24&dq=stokbeurs&hl=nl&sa=X&ei=icLtT8uJEpTJ8gOcr-n1DA&redir_esc=y#v=onepage&q=stokbeurs&f=false p.24: En hier van een ''Stokbeurs'', dat is, een stok daar veel beursen aangehegt sijn; in oude tijden seer gebruikelijk.]</ref>
