Broodmes: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
minus speculatie, plus aanname: Versie 30280317 van 24.132.149.217 (overleg) ongedaan gemaakt. |
||
Regel 1:
[[Bestand:broodmes.jpg|300px|right|thumb|Een broodmes <!-- pas op met de positie van het plaatje, aangezien er in de tekst verwezen wordt naar "de afbeelding rechts"-->]]
{{Gesproken Wikipedia klein|Nl-Broodmes-article.ogg|12735932}}
Een '''broodmes''' is een 20-30 cm lang gekarteld keuken[[mes (voorwerp)|mes]] met een [[handvat|heft||, dat wordt gebruikt om [[brood]] te snijden.
De huidige broodmessen zijn lichter en minder stevig geworden, omdat het brood niet meer zo zwaar is als het vroegere zware bruinbrood. De grote kartels zorgen ervoor dat het brood bij het snijden niet verkruimelt. Door het lange lemmet kunnen er ook langwerpige bolletjes makkelijk mee opengesneden worden. Met de opkomst van het gesneden brood is het broodmes wat op de achtergrond geraakt, hoewel
Met een broodmes kan zelf bepaald worden hoe dik de [[boterham]]men worden. Sommige mensen houden van dikke en anderen van dunne boterhammen. Voor het schuin doorsnijden van [[sandwich (gerecht)|sandwiches]] is een broodmes het meest geschikt. Ook [[stokbrood]] kan het beste in de lengte doorgesneden worden met een broodmes. Boterhammen worden meestal besmeerd met een [[boterhammes]].
| |||