Wikipedia

Gedistilleerde drank: verschil tussen versies

Interactief door geschiedenis bladeren
← Oudere bewerkingNieuwere bewerking →
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
VisueelWikitekst
schrijfstijlaanpassing: ", welke" vervangen door "die"
sp, -/- kolomdistillatie (lijkt me niet verplicht...), -/- Nederlandse invalshoek voor regelgeving/voorschriften
Regel 1:
'''Gedistilleerde drank''' is een [[ethylalcohol]]houdendealcoholische [[Alcoholische drank|drank]] verkregen door [[distillatie]] uit [[landbouw]]producten.
 
Gedistilleerde dranken hebben een alcoholpercentage van minimaal 15% bij kamertemperatuur. Door het scheiden van de diverse [[kookpunt]]en van het distillaat worden eventuele 'verontreinigingen' uit het eindproduct gescheiden, zodat men een [[vloeistof]] overhoudt die geschikt is voor [[consumptie]].
Regel 11:
# distilleren moutwijn:
## ruwnat (voorloop met verontreinigingen)
## bestnat (hier worden we vrolijk van !!!)
## enkelnat (naloop met de laatste verontreinigingen)
# distillatie:
# kolommendistillatie:
## moutwijn (46 - 48%)
## graanalcohol (96%)
Regel 19:
De moderne distillateurs maken nog volop gebruik van klassieke ketels
 
Enkele voorbeelden van gedistilleerde dranken zijn; [[brandewijn (drank)|Brandewijnbrandewijn]], [[cognac (drank)|Cognaccognac]], [[Gingin]], [[Jeneverjenever]], [[rum (drank)|Rumrum]], [[vieux (alcohol)|Vieuxvieux]], [[Whiskywhisky]] en [[Wodkawodka]].
 
Gedistilleerd mag alleen geschonken worden in een [[horeca]]gelegenheid die voldoet aan de voorschriften van de [[Drank en Horecawet]].
 
Gedistilleerd mag alleen verkocht worden voor gebruik elders dan ter plaatse, in een [[slijterij]].
 
Gedistilleerd mag alleen verkocht en geschonken worden aan personen boven de 18 jaar.
 
== Externe links ==
Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/wiki/Gedistilleerde_drank"