Ronde de Valence: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 27:
De vrucht kan op verschillende wijzen geconsumeerd worden. Zo kan hij zowel gekookt, gebakken als geroosteerd gegeten worden in [[beignet]]s, [[ratatouille]] en [[moussaka]] (met bijvoorbeeld [[rijst]]). Hij wordt ook vaak ingemaakt in [[olijfolie]].
 
De aubergine werkt rustgevend en vochtafdrijvend. Hij bezit tal van vitamines[[vitamine]]s en bevat [[mangaan]], [[magnesium]], [[IJzer (element)|ijzer]] en [[calcium]].
 
{{bron|bronvermelding=