Polysacharide: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k robot Erbij: ta:கூட்டுச்சர்க்கரை |
k robot Anders: tr:Polisakkarit; cosmetische veranderingen |
||
Regel 1:
[[
'''Polysachariden''' zijn [[koolhydraten]] die zijn opgebouwd uit een groot aantal [[monosacharide]]-eenheden. De bio[[polymeer|polymeren]] kunnen zowel lineair als vertakt zijn, en bestaan uit allemaal dezelfde monomeren als uit verschillende monomeren.
Polysachariden zijn onoplosbaar in water en hebben geen zoete smaak.
Verschillende polysachariden:
* [[zetmeel]]
** [[amylose]]: lineair, glucose α1→4
** [[amylopectine]]: vertakt, amylose-ketens, onderling verbonden met α1-6 bindingen
* [[cellulose]]: lineair, glucose β1→4
* [[chitine]]: lineair, [[N-acetyl glucosamine]] β1→4
* [[pectine]]: vertakt, veresterde D-galacturonzuur α1→4
* [[pentosanen]]: in water oplosbare polysachariden
== Zie ook ==
* [[monosacharide]]
* [[disacharide]]
* [[oligosacharide]]
{{Commonscat|Polysaccharides}}
Regel 63:
[[sv:Polysackarider]]
[[ta:கூட்டுச்சர்க்கரை]]
[[tr:
[[uk:Полісахариди]]
[[zh:多糖]]
| |||