Carbonisatie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k robot Anders: pl:Uwęglenie |
k Botgeholpen oplossing voor doorverwijzing: Vluchtig - Verwijzing(en) gewijzigd naar vluchtigheid (stof) |
||
Regel 3:
== Chemie ==
Organische verbindingen bestaan uit [[koolstofketen]]s, die behalve uit koolstof ook [[Waterstof (element)|waterstof]], [[zuurstof (element)|zuurstof]] en soms andere lichte [[chemisch element|elementen]] bevatten. Tijdens carbonisatie worden de koolstofketens omgezet naar koolstof, terwijl de lichte elementen [[
In principe is carbonisatie een [[exotherm]]e reactie, een reactie die zichzelf in stand houdt door het vrijkomen van [[warmte]]. In het geval van [[glucose]] is de vrijkomende [[energie]] ongeveer 237 [[calorie]]ën per [[Gram (eenheid)|gram]]. Vanwege het exotherme karakter is carbonisatie wel voorgesteld als alternatieve [[energiebron]], omdat er geen [[kooldioxide]] bij ontstaat.
| |||