Carboniseren: verschil tussen versies

'''Carboniseren''' van dranken is het toevoegen van [[koolzuur]]. Deze [[kooldioxide]]toevoeging wordt ook wel ''prik'' genoemd. Dit maakt de drank aantrekkelijker, want het zorgt voor een frisse, zurige smaak en een dorstlessend effect. Het principe wordt onder andere toegepast in [[sodawater|water]], [[bier]] en [[frisdrank]]en.