Blimbing (boom): verschil tussen versies

205 bytes toegevoegd ,  13 jaar geleden
kleine aanvulling
k (typo)
(kleine aanvulling)
Over het algemeen worden de vruchten niet rauw gegeten, maar verwerkt in andere gerechten. Ze worden met suiker gekookt, [[konfijten|gekonfijt]] of tot [[chutney]], [[jam (voedingsmiddel)|jam]] of [[siroop]] verwerkt. Ook worden de vruchten aan rijst- en visgerechten toegevoegd.
 
Het exacte oorsprongsgebied van de blimbing is onbekend, mogelijk komt de soort van oorsprong van de [[Molukken]]. Tegenwoordig wordt de soort wereldwijd in tropische gebieden gekweekt, onder andere in [[Indonesië]], de [[Filipijnen]], [[Sri Lanka]], [[Myanmar]], [[Thailand]], [[Maleisië]], [[Singapore]], [[India]], [[Zanzibar]], [[Queensland]], [[Jamaica]], [[Cuba (eiland)|Cuba]], [[Puerto Rico]], [[Trinidad]], de laaglanden van [[Centraal-Amerika]], [[Venezuela]], [[Colombia]], [[Ecuador]], [[Suriname]], [[Guyana]], [[Brazilië]] en het noorden van [[Argentinië]]. Ook komt de soort voor op meerdere eilanden in de [[Grote Oceaan]].
 
De blimbing wordt in Nederland voornamelijk verkocht door Surinaamse Nederlanders. Zij verkopen de vruchten doorgaans onder de naam birambi, wat echter ook de naam is die door hen wordt gegeven aan de [[grosella]].
 
==Bronnen==
* Morton, J. 1987. ''Bilimbi''. p. 128–129 In: ''Fruits of warm climates''. Julia F. Morton, Miami, FL., online versie [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/bilimbi.html hier]
*''Tropische Früchte'', 1998, Bernd Nowak & Bettina Schulz, BLV, ISBN 3405151686
**Nederlandse vertaling: ''Tropische vruchten'', 1999, Tirion, ISBN 9052103399
*''Farbatlas Exotische Früchte: Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen'', 2000, Rolf Blancke, Verlag Eugen Ulmer, ISBN 3-8001-3520-5
*''Averrhoa bilimbi'', Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER); online versie [http://www.hear.org/pier/species/averrhoa_bilimbi.htm hier]
 
[[Categorie:Oxalidaceae|blimbing]]
25.462

bewerkingen