Meringue: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k dan toch zonder hoofdletter |
+{{weg}} - Artikel gaat over twee heel verschillende zaken. De eerste regels gaan over meringues / schuimkoeken, vandaar waarschijnlijk de redirect van Meringue naar dit artikel. De tweede helft van de tekst gaat over het snoepgoed wat ook in het stroo... |
||
Regel 1:
{{weg|1=Artikel gaat over twee heel verschillende zaken. De eerste regels gaan over meringues / schuimkoeken, vandaar waarschijnlijk de redirect van Meringue naar dit artikel. De tweede helft van de tekst gaat over het snoepgoed wat ook in het strooigoed verwerkt wordt, en waar het artikel ook naar genoemd is.|2=2014|3=11|4=16}}
Een '''schuimpje''' (in België gekend onder de naam ''meringue'') is een luchtige, zoete lekkernij. Het wordt gemaakt door suiker en een bindmiddel zoals [[Eiwit (ei)|eiwit]] of [[gelatine]], [[schuim (structuur)|schuimig]] te kloppen, vervolgens in vormpjes of rozetjes op een bakplaat te spuiten en weer te laten drogen in een oven, waarvan de deur niet helemaal gesloten mag zijn, op de laagste temperatuur.
| |||