Hoofdmenu openen
Een fles Sonnema Berenburg

Sonnema Berenburg is een Friese kruidenbitter, die in 1860 is bedacht door Fedde Sonnema uit Dokkum. De naam wordt slechts met één e geschreven, omdat Sonnema niet de rechten had om de naam Beerenburg, van de ontdekker Hendrik Beerenburg, te gebruiken (deze rechten liggen bij distilleerderij Weduwe Joustra). Het recept is nog steeds geheim.

Distilleerderij F.J. Sonnema heeft een bezoekerscentrum in Bolsward.

Het bedrijf maakt onderdeel uit van Herman Jansen Beverages.

Oud gebouw distilleerderij F.J. Sonnema in Dokkum

Externe linkBewerken