Rosé de Gambrinus
Rosé de Gambrinus is een Belgisch bier van spontane gisting.
Rosé de Gambrinus | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Cantillon | |||
Oorsprong | Vlaams-Brabant | |||
Type | fruitbier, lambiek | |||
Gisting | spontane gisting | |||
Alcoholpercentage | 5,5% | |||
Graan | 65% gerstemout, 35% tarwe | |||
Hop | overjaarse hop | |||
Ingrediënten | verse frambozen | |||
Lagering | eiken vaten | |||
Kleur | donkerroos | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Het bier wordt sinds 1986 gebrouwen in Brouwerij Cantillon te Anderlecht. Het is een donkerroze fruitbier met verse frambozen op basis van lambiek met een alcoholpercentage van 5,5%. Sinds 1999 wordt de lambiek enkel met ingrediënten van biologische teelt gebrouwen.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1