Quadrupel
soort bier, met een alcoholvolume van 9,1% tot 14,2%
Quadrupel is een zwaar bovengistend bier met een alcoholpercentage van 8,5% of meer. Hiermee bevat quadrupel een hoger alcoholpercentage dan dubbel en tripel.[1] Er is weinig overeenstemming over de status van quadrupel als afzonderlijke biersoort.[2] Auteur Tim Webb stelt dat wat men in het Engelse taalgebied aanduidt als "quadrupel" in België Grand Cru wordt genoemd.[3]
Merkbieren met "quadrupel" in de naam
bewerken- La Trappe Quadrupel, gebrouwen door Bierbrouwerij De Koningshoeven in Berkel-Enschot.
- Straffe Hendrik Quadrupel,gebrouwen door Brouwerij De Halve Maan in Brugge
- Gulden Draak Quadruple[4] gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge in België
Merkbieren met "quadrupel" in de bereidingswijze
bewerken- Sint-Bernardus Abt 12[5]
- Black Sabbath van Brouwerij Bliksem
Zie ook
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- ↑ Wat is een Quadrupel? delustigebrouwers.be
- ↑ (en) The Post Where I Say Nice Things About Harpoon…A Quad Review. Beerscribe (March 15, 2009). Geraadpleegd op 2 oktober 2013.
- ↑ Webb, T. Good Beer Guide to Belgium, 6th edition
- ↑ Gulden Draak Quadruple
- ↑ St.Bernardus Abt 12. St.Bernardus. Geraadpleegd op 29 november 2022.