Overleg:Zuurgebraad
Laatste reactie: 4 jaar geleden door Gasthuis in het onderwerp Zuurgebraad of sauerbraten?
Zuurgebraad of sauerbraten?
bewerkenEen klein testje via Google books leerde mij dat het woord "zuurgebraad" in het Nederlands zo goed als niet gebruikt wordt. Na de Tweede Wereldoorlog komt het alleen nog voor in enkele dialectwoordenboeken en in twee eethistorische publicaties. Voor de 21e eeuw is er zelfs geen enkele treffer. Sauerbraten komt echter geregeld voor. Ik stel daarom voor het artikel te hernoemen. Met vriendelijke groet, Gasthuis(overleg) 28 sep 2019 20:02 (CEST). Wel leuk trouwens dat er nu hierover een artikel is, net als over die andere Duitse klassieker, de Spätzle. Gasthuis(overleg) 28 sep 2019 20:05 (CEST)