Koeketiene
Koeketiene is een Belgisch bier van hoge gisting.
Koeketiene | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Maenhout | |||
Type | tripel | |||
Gebrouwen sinds | 2010 | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 8,5% | |||
Graan | gerstemout | |||
Ingrediënten | koriander | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | niet gecentrifugeerd, ongefilterd, hergisting in de fles | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | zoet fruitig aroma en lichtzurige smaak van citrus en abrikoos | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Het bier wordt sinds 2010 gebrouwen in Brouwerij Maenhout te Meulebeke. Het is een blond bier, type tripel met een alcoholpercentage van 8,5%. Koeketiene betekent “ruiten 10” van het kaartspel in het West-Vlaamse dialect en is tevens de verbastering van het woord concubine, wat vooral in regio Gent gebruikt wordt.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4