Hik (bier)
bier
Hik is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij Het Alternatief bij Brouwerij Alvinne in Moen of bij Brouwerij De Graal in Brakel.
Hik blond | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Het Alternatief | |||
Oorsprong | Izegem | |||
Type | streekbier | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 6,5% | |||
Graan | gerstemout | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | ongefilterd, niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
Kleur | goudblond - 10 EBC | |||
Bitterheidsgraad | 30 EBU | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Hik bruin | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Het Alternatief | |||
Oorsprong | Izegem | |||
Type | streekbier | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 6,5% | |||
Graan | gerstemout (6 soorten) | |||
Ingrediënten | kandijsuiker | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | ongefilterd, niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
Kleur | bruin | |||
Smaak | volmondig, droog, licht bitter | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Varianten
bewerken- Hik blond, goudblond bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier was het eerste bier van “Het Alternatief” in 2005, genaamd naar de bierproeversvereniging te Izegem waarvan Piet Salomez medeoprichter was.
- Hik bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 6,5%.
Zie ook
bewerkenExterne link
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4