Hard seltzer
Hard seltzer,[1][2][3] soms ook spiked seltzer of wodka-soda of vodka seltzer genoemd, is een licht-alcoholische drank bestaande uit bruiswater, neutrale alcohol (uit aardappelen, granen of suiker) en aroma's, meestal van fruit.[2][4] Hard Seltzer wordt gepromoot als hét drankje van de huidige generatie jongeren en als makkelijk te drinken.[1] Het drankje werd in 2013 in de Verenigde Staten geïntroduceerd[2] als calorie- en suiker-arm[2][4] alternatief voor traditionele suikerhoudende cocktails en andere licht-alcoholische dranken als bier en wijn[4][5] Enkele jaren later groeide de omzet[3][4] en anno 2020 is het ook aan een opmars bezig in Nederland[2][4] en andere landen.[3] Doorgaans wordt Hard Seltzer verkocht in blikjes van 250 of 330 milliliter (Europa) of 355 milliliter (VS)[4][6] met een alcoholpercentage van 4% à 5%,[2] hoewel sommige (Amerikaanse) merken tot 12% oplopen.[7]
| Hard seltzer | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
17 smaken hard seltzer
| ||||
| Land |  Verenigde Staten
| |||
| Hoofdingrediënt(en) | water, alcohol, smaakmakers | |||
| Serveertemperatuur | koud | |||
| Energie | 25–29 kcal per 100 ml. | |||
| ||||
Merken
bewerkenDeze merken (met producent tussen haakjes), zijn anno 2021 in Nederland beschikbaar.
- Aqva Spritz (Peter Mertes KG)
- BOZU (BOZU Beverages B.V.)
- Breezer Seltzer (Konings N.V.)
- Deciao Organic Hard Seltzer (Deciao)
- Frank Seltzer (United Soft Drinks B.V.)
- GiG (GiG Drinks B.V.)
- Mike's (InBev)
- Pure Piraña (Heineken NV)[8]
- Raze Hard-Seltzer (Raze V.O.F.)
- Riptide (United Soft Drinks B.V.)
- SamSam (SamSam Drinks)
- Smirnoff (Diageo plc)
- Spijked (Royal Swinkels)
- STËLZ (Stëlz B.V.)
- Topo Chico (The Coca-Cola Company)[9]
- Viper (Grolsche Bierbrouwerij)
- White Claw (Mark Anthony Brands International)
- ↑ a b Hermans, I., Grote bierconcurrent hard seltzer: 'Borrelen en dag erna gewoon weer naar de gym’. Metronieuws.nl. Metro (18 september 2020). Gearchiveerd op 3 november 2020. Geraadpleegd op 30 oktober 2020.
- ↑ a b c d e f Productnieuws, Nieuwe bartrend op komst: hard seltzers. www.entreemagazine.nl (4 augustus 2020). Gearchiveerd op 9 november 2020. Geraadpleegd op 18 augustus 2020.
- ↑ a b c Een blikje water met een feestmutsje verovert Europa. NRC. Gearchiveerd op 19 september 2020. Geraadpleegd op 18 augustus 2020.
- ↑ a b c d e f Misset Horeca, Hard Seltzer: nieuwe drankcategorie wil megasucces VS naar Europa exporteren. privacy.vakmedianet.nl. Gearchiveerd op 15 januari 2021. Geraadpleegd op 18 augustus 2020.
- ↑ Hijmans, F., GiG Hard Seltzer: de echte concurrent is bier. www.entreemagazine.nl. Entrée Magazine (4 september 2020). Gearchiveerd op 3 november 2020. Geraadpleegd op 30 oktober 2020.
- ↑ Hard seltzer gaat hard in de VS en straks ook in Nederland (als het aan deze jongens ligt). RTL Nieuws (18 augustus 2020). Gearchiveerd op 19 augustus 2020. Geraadpleegd op 18 augustus 2020.
- ↑ (en) Business Insider US, 17 of the best hard seltzers, ranked by alcohol content. Business Insider Nederland (31 juli 2020). Gearchiveerd op 2 november 2021. Geraadpleegd op 18 augustus 2020.
- ↑ Pascal A. Engbers, Ook Heineken brengt hard seltzer op de Nederlandse markt: Pure Piraña. Adformatie (15 maart 2021). Gearchiveerd op 5 mei 2021. Geraadpleegd op 5 mei 2021.
- ↑ Ellen den Hollander, Met dit alcoholhoudende drankje gaat Coca-Cola concurrentie aan op markt van ‘hard seltzers’. Algemeen Dagblad (14 november 2020). Gearchiveerd op 5 mei 2021. Geraadpleegd op 5 mei 2021.