Den Herberg
(Doorverwezen vanaf Den Herberg Tarwe)
Den Herberg is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Den Herberg te Buizingen.
Den Herberg Blond | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Den Herberg | |||
Oorsprong | Buizingen | |||
Type | hoge gisting | |||
Alcoholpercentage | 5,5% | |||
Graan | gerst | |||
Kleur | goudblond | |||
Smaak | het begint met zoet en vloeit langzaam over naar een smakelijke niet al te strakke bitterheid. De afdronk laat in de mond toch een lichte bitterheid achter.[1] | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Den Herberg Tarwe | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Den Herberg | |||
Oorsprong | Buizingen | |||
Type | hoge gisting | |||
Alcoholpercentage | 5% | |||
Graan | gerst en tarwe | |||
Kleur | donkeramber | |||
Smaak | lichte bitterheid (ietsje wrang) | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Den Herberg Amber | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Den Herberg | |||
Oorsprong | Buizingen | |||
Type | hoge gisting | |||
Alcoholpercentage | 5% | |||
Graan | gerst | |||
Kleur | amber | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Den Herberg Bruin | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Den Herberg | |||
Oorsprong | Buizingen | |||
Type | hoge gisting | |||
Alcoholpercentage | 5,5% | |||
Graan | gerst | |||
Kleur | roodbruin | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Achtergrond bewerken
Bart Devillé en Ann Heremans startten in 2006 met het zelf in elkaar steken van een brouwinstallatie, grotendeels met tweedehandsmateriaal. Hun brouwketel heeft een capaciteit van 2000 liter. Op 1 februari 2007 openden ze hun café “Den Herberg”. Op 1 december 2007 werd voor het eerst gebrouwen en op 16 februari 2008 startte de verkoop van hun Herbergbieren.[2]
De bieren bewerken
Er zijn 4 varianten:
- Den Herberg Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5,5%.
- Den Herberg Tarwe is een donker-amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5%.
- Den Herberg Amber is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5%.
- Den Herberg Bruin is een roodbruin bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5,5%.
Zie ook bewerken
Externe link bewerken
Bronnen, noten en/of referenties
|