Cuvée Saint-Gilloise
(Doorverwezen vanaf Cuvée Saint Gilloise)
Cuvée Saint-Gilloise is een Belgisch bier van spontane gisting.
| Cuvée Saint-Gilloise | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Cantillon | |||
| Type | lambiek | |||
| Gisting | spontane gisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | gerstemout, tarwe | |||
| Hop | Saaz | |||
| Lagering | houten vaten | |||
| Afwerking | dry hopping | |||
| Kleur | blond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Cantillon te Anderlecht. Het is een blond bier met een alcoholpercentage van 5%. Voor het bier wordt enkel lambik gebruikt die twee jaar gerijpt heeft op eiken vaten, waarna dry hopping wordt toegepast door toevoeging van Saaz hop.