Chapeau Gueuze

Chapeau is een Belgisch bier van spontane gisting.

Chapeau Gueuze
Brouwer	Brouwerij De Troch
Type	geuze
Gisting	spontane gisting
Alcoholpercentage	5,5%
Graan	gerstemout, tarwe
Hop	overjaarse
Lagering	houten vaten
Kleur	donker amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Chapeau Cuvée Oude Gueuze
Brouwer	Brouwerij De Troch
Type	geuze
Gisting	spontane gisting
Alcoholpercentage	5,5%
Graan	gerstemout, tarwe
Hop	overjaarse
Lagering	houten vaten
Kleur	blond
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Chapeau Winter Gueuze
Brouwer	Brouwerij De Troch
Type	geuze, winterbier
Gisting	spontane gisting
Alcoholpercentage	5,6%
Graan	gerstemout, tarwe
Hop	overjaarse
Lagering	houten vaten
Kleur	donker amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Het bier (lambiek) wordt gebrouwen in Brouwerij De Troch te Wambeek. Er werd gekozen voor de naam Chapeau, speciaal voor de Franse markt.

Varianten

• Gueuze, donker amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 5,5%
• Cuvée Oude Gueuze, blond bier met een alcoholpercentage van 5,5%. Dit bier draagt het label “Erkend streekproduct”.
• Winter Gueuze, donker amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 5,6%

Prijzen

• Brussels Beer Challenge 2012 - Bronzen medaille voor Chapeau Cuvée Oude Gueuze in de categorie Specialty Beer: Lambic&Gueuze

Zie ook

• Belgische biercultuur
• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's

Externe link

• Website brouwerij

Bronnen, noten en/of referenties

• Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
• Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1