Burrito

Een burrito is een Mexicaans gerecht dat zijn oorsprong heeft in het noorden van Mexico of zuidwesten van de Verenigde Staten van Amerika. De burrito bevat standaard gekruide kip.

Burrito

Deze delicatesse van de Mexicaanse cultuur bestaat uit een tortilla, vervaardigd uit tarwebloem, meestal gevuld met bonen en vlees (meestal gehakt of kip, soms ook kaas), en opgerold zodat de vulling binnenin de tortilla zit.

De naam "burrito" komt van het Spaanse burro, hetgeen ezel betekent. Een burrito is dus een ezeltje.

Zie ookBewerken

  Zie de categorie Burritos van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.