Brouwerij De Schans

brouwerij in Uithoorn, Nederland

Brouwerij De Schans is een Nederlandse bierbrouwerij, distilleerderij en slijterij te Uithoorn in de provincie Noord-Holland.

Brouwerij De Schans
Brouwerij De Schans
Algemene informatie
Locatie Uithoorn
Eigenaar Jet van Dalfsen (Guus Roijen tot en met 2015)
Oprichting 1998[1]
Bieren
Actieve bieren zie lijst
Lijst van Nederlandse brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier

In de brouwerij worden biersoorten ontwikkeld en kleinschalig geproduceerd voor de eigen slijterij en op aanvraag in de regio. Er wordt een soort bier gebrouwen dat als grondstof dient voor de eigen distilleerderij. In de distilleerderij worden moutwijn, graanjenever, kruidenbitters, grappa en likeuren geproduceerd.

Bieren bewerken

  • Schansbier Schwarz, 5%
  • Schansbier Voorjaarsbier, 6,5%
  • Schansbier Herfstbok, 6,5%
  • Schansbier Blond, 6%
  • Schansbier Tarwe, 4,8%
  • Schansbier 6, 5,8%
  • Schansbier Tripel, 8,5%
  • Schansbier Pils, 5%
  • Schansbier Saison, 7%
  • Schansbier Spicy, 7%
  • Schansbier Imperial Stout, 8,8%
  • Schansbier Stout, 7%. Gebrouwen naar een origineel recept uit 1949 van de voormalige brouwerij De Gekroonde Valk te Amsterdam.

Distillaten bewerken

  • Moutwijn
  • Graanjenever 35%
  • Kruidenbitter
  • Grappa
  • Kaneellikeur
  • Aspergelikeur

Zie ook bewerken

Externe link bewerken