Brigand (bier)
bier
(Doorverwezen vanaf Brigand IPA)
Brigand is een Belgisch bier van hoge gisting, vernoemd naar de Vlaamse strijders in de Boerenkrijg. Het bier wordt sinds 1980 gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck uit Ingelmunster.
Brigand | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 9% | |||
Stamwortgehalte | 20° Plato | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | donkerblond | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Brigand IPA | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
Type | IPA | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 6,5% | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | donkerblond | |||
Smaak | extra gehopt | |||
Bitterheidsgraad | ca. 40 EBU | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Kenmerken
bewerkenBrigand is een donkerblond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 9%.[1] Het wordt gemaakt met pilsmout, pale ale mout, tarwemout en Saaz-hop en drooggehopt met dezelfde Saaz. Het heeft een stamwortgehalte van 20° Plato.[2]
Brigand I.P.A. was een amberkleurige India Pale Ale met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier werd gelanceerd in 2008.[3] Het bier sloeg echter niet aan en verdween eind 2009.[4]
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- ↑ Brigand op de website van de brouwerij
- ↑ Michael Jackson's Great Beers of Belgium
- ↑ Beoordeling van Brigand IPA, De Morgen, 24 november 2008
- ↑ Brigand IPA niet meer gebrouwen?[dode link]