Bram Ladage

snackbarketen

Bram Ladage is een snackbarketen in West- en Midden Nederland. De oprichter Bram Ladage begon in 1967 met een eigen rijdende patatkraam op de markten van Rotterdam. Begin jaren tachtig werd zijn kraam door een brand verwoest waarbij Ladage brandwonden opliep.[1]

Bram Ladage
Logo
Vestiging van Bram Ladage in de Markthal
Oprichting 1967
Oprichter(s) Bram Ladage
Producten Patat
Website Officiële website
Portaal  Portaalicoon   Economie

Het bedrijf groeide in de loop der jaren uit tot een keten en in 1986 startte de franchiseformule.[2]In 2023 zijn er 38 vestigingen en naast de filialen zijn er rijdende snackwagens die op markten in Rotterdam en omgeving staan. Rotterdam telt zo'n 15 vestigingen. De overige filialen zijn gevestigd in omliggende plaatsen, maar er zijn ook vestigingen in Den Haag, Nieuwegein en Tilburg. Ook zijn er filialen gesloten zoals die in Hoog Catharijne in Utrecht waarbij een automatiek aanwezig was.

De patat wordt aan de balie met een handpers uit aardappels gesneden en voorgebakken.

Een patatje van Bram Ladage wordt in de volksmond vaak een "Brammetje" genoemd en de patat wordt verkocht in puntzakken.

Promotieliedje bewerken

Het al jaren bestaande patatliedje "Wat knort mijn mage" kreeg in 2018 een nieuwe versie waarbij de tekst gelijk is gebleven maar de muziek door De Wannebiezz is vernieuwd en duidelijk anders is geworden dan voorheen.[3]

Externe link bewerken

Zie de categorie Bram Ladage van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.