Wikipedia

Bier in de wereld

Portaal Bier

Dit is een overzicht van de positie van bier in de wereld, de internationale biermarkt, bierproductie en bierconsumptie.

Overzicht bierproductie bewerken

Wereldproductie (cijfers 2013)[1] bewerken

De totale bierproductie in de wereld bedroeg in 2013 1,929 miljard hectoliter, een stijging van 0,7% ten opzichte van het voorgaande jaar. Daarmee stijgt de productie het 29ste jaar op rij. Pils of lager blijft het belangrijkste deel van de productie (55,5%).

Aandeel in wereldwijde productie per continent:

Bierproductie per land in de wereld bewerken

Plaats Land Productie 2013 (miljoen hl)
1   China 465,438
2   Verenigde Staten 224,303
3   Brazilië 134,600
4   Duitsland 94,365
5   Rusland 89,121
6   Mexico 82,500
7   Japan 55,321
8   Verenigd Koninkrijk 41,956
9   Polen 40,001
10   Spanje 32,692
11   Zuid-Afrika 31,500
12   Vietnam 31,300
13   Oekraïne 27,600
14   Nigeria 26,500
15   Nederland 23,363
16   Colombia 23,300
17   Thailand 23,100
18   Venezuela 22,420
19   Zuid-Korea 20,920
20   India 19,900
21   Canada 19,167
22   Tsjechië 18,814
23   Argentinië 18,600
24   België 18,069
25   Roemenië 16,110

Bierproductie per land in Europa (cijfers 2013)[2] bewerken

  • Totale bierproductie 2013 in Europa: 383,553 miljoen hl
  • Totale bierproductie 2012 in Europa: 388,701 miljoen hl
  • Totale bierproductie 2011 in Europa: 390,813 miljoen hl
  • Totale bierproductie 2010 in Europa: 386,725 miljoen hl
Plaats Land Productie 2010 (miljoen hl) Productie 2011 (miljoen hl) Productie 2012 (miljoen hl) Productie 2013 (miljoen hl)
1   Duitsland 95,683 95,545 94,618 94,365
2   Verenigd Koninkrijk 44,997 45,694 42,047 41,956
3   Polen 36,620 37,854 39,294 40,001
4   Spanje 35,199 33,573 33,031 32,692
5   Nederland 23,936 23,644 24,271 23,363
6   Tsjechië 17,661 18,181 18,498 18,814
7   België 18,122 18,571 18,751 18,069
8   Roemenië 16,920 16,900 18,000 16,110
9   Frankrijk 16,290 16,167 17,132 15,491
10   Italië 12,814 13,410 13,293 13,256
11   Turkije 10,279 10,164 11,013 9,809
12   Oostenrijk 8,670 8,917 8,924 9,045
13   Ierland 8,249 8,514 8,195 8,008
14   Portugal 8,312 8,299 7,986 7,323
15   Hongarije 6,295 6,249 6,312 6,181
16   Denemarken 6,335 6,590 6,080 6,166
17   Bulgarije 4,800 4,820 4,992 5,112
18   Zweden 4,349 4,491 4,408 4,619
19   Finland 4,235 4,220 4,030 4,020
20   Griekenland 3,940 3,700 3,745 3,803
21   Kroatië 3,438 3,737 3,634 3,408
22   Zwitserland 3,538 3,546 3,515 3,370
23   Litouwen 2,925 2,922 2,841 2,886
24   Slowakije 3,111 3,123 3,206 2,883
25   Noorwegen 2,434 2,346 2,310 2,338
26   Slovenië 1,826 1,640 1,819 2,031
27   Letland 1,455 1,529 1,405 1,467
28   Estland 1,312 1,360 1,433 1,465
29   Cyprus 0,340 0,316 0,329 0,322
30   Luxemburg 0,301 0,330 0,292 0,281
31   Malta 0,130 0,127 0,135 0,143

Top 10 Landen naar export (cijfers 2009) bewerken

  1.   Mexico – 19,954 miljoen hl
  2.   Nederland – 16,615 miljoen hl
  3.   Duitsland – 14,975 miljoen hl
  4.   België – 9,883 miljoen hl
  5.   Verenigd Koninkrijk – 5,269 miljoen hl
  6.   Ierland – 4,849 miljoen hl
  7.   Canada – 4,280 miljoen hl
  8.   Tsjechië – 3,620 miljoen hl
  9.   Verenigde Staten – 3,535 miljoen hl
  10.   Denemarken – 3,330 miljoen hl

Top 10 Landen naar import (cijfers 2009) bewerken

  1.   Verenigde Staten – 33,731 miljoen hl
  2.   Verenigd Koninkrijk – 8,660 miljoen hl
  3.   Italië – 6,158 miljoen hl
  4.   Duitsland – 6,136 miljoen hl
  5.   Frankrijk – 5,741 miljoen hl
  6.   Spanje – 3,092 miljoen hl
  7.   Canada – 3,057 miljoen hl
  8.   Rusland – 2,716 miljoen hl
  9.   Ierland – 2,537 miljoen hl
  10.   Nederland – 2,209 miljoen hl

Top 40 brouwerijen ter wereld (stand 31 december 2018) bewerken

De 40 grootste brouwerijgroepen brouwden in 2018 samen 1.709,8 miljoen hectoliter, goed voor een totaal marktaandeel van 89,8% in de wereldproductie. De tien grootste brouwerijgroepen hebben al een marktaandeel van 72,5%.[3]

Plaats Land Brouwerij (groep) Productie 2018
(miljoen hl) 		Marktaandeel (%)
1   België Anheuser-Busch InBev 567,0 29,8%
2   Nederland Heineken 233,8 12,3%
3   China China Resources Beer Holdings Ltd. (CRB) 121,0 6,4%
4   Denemarken Carlsberg 112,3 5,9%
5   Verenigde Staten
  Canada 		Molson Coors Brewing Company 96,6 5,1%
6   China Tsingtao Brewery 80,3 4,2%
7   Japan Asahi Breweries 57,9 3,0%
8   Frankrijk Groupe Castel 40,5 2,1%
9   China Beijing Yanjing Beer Company 38,0 2,0%
10   Turkije Efes Beverage Group 31,8 1,7%
11   Brazilië Grupo Petrópolis 30,0 1,6%
12   Japan Kirin Holdings Company 27,8 1,5%
13   Filipijnen San Miguel Corporation 24,0 1,3%
14   Verenigde Staten Constellation Brands 22,0 1,2%
15   Ierland Diageo (Guinness) 20,0 1,1%
16   Vietnam Saigon Beverage Corporation (SABECO) 17,0 0,9%
17   Thailand Singha Corporation 12,9 0,7%
18   Chili Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) 12,9 0,7%
19   Spanje Grupo Mahou-San Miguel 12,7 0,7%
20   India United Breweries 12,5 0,7%
21   Duitsland Radeberger Gruppe 11,8 0,6%
22   Spanje Damm 11,5 0,6%
23   China Pearl River Brewery 10,7 0,6%
24   Thailand ThaiBev (Chang) 9,0 0,5%
25   Japan Suntory 8,8 0,5%
26   Duitsland TCB Beverages 8,6 0,5%
27   Duitsland Oettinger 8,5 0,4%
28   Japan Sapporo Breweries 8,4 0,4%
29   Nederland Swinkels Family Brewers 7,8 0,4%
30   Duitsland Bitburger Braugruppe 6,6 0,3%
31   Duitsland Krombacher 6,3 0,3%
32   Duitsland Paulaner Brauerei Gruppe 6,0 0,3%
33   Zuid-Korea Hite Brewery Company Limited 5,4 0,3%
34   Denemarken Royal Unibrew 5,2 0,3%
35   Vietnam Hanoi Beverage Corporation (HABECO) 4,5 0,2%
36   Oekraïne Obolon CJSC 4,2 0,2%
37   Duitsland Warsteiner 4,0 0,2%
38   Finland Brouwerijgroep Olvi 4,0 0,2%
39   Venezuela Empresas Polar 3,9 0,2%
40   China Gold Star 3,6 0,2%

Grootste biermerken bewerken

Top 10 naar totaal volume (cijfers 2016)[4] bewerken

  1. Snow (China Recources Snow Breweries/SABMiller)
  2. Tsingtao (Tsingtao Brewery)
  3. Bud Light (AB InBev)
  4. Budweiser (AB InBev)
  5. Skol (AB InBev)
  6. Yanjing (Yanjing Brewery)
  7. Heineken (Brouwerij Heineken)
  8. Brahma (AB InBev)
  9. Harbin (Harbin Brewery|AB InBev)
  10. Coors Light (Molson Coors)

Top 10 naar exportvolume (cijfers 2011) bewerken

  1. Heineken (Brouwerij Heineken)
  2. Budweiser (AB InBev)
  3. Corona (AB InBev)
  4. Carlsberg (Carlsberg)
  5. Guinness (Diageo)
  6. Amstel (Heineken)
  7. Foster's Lager (Foster's/Heineken)
  8. Stella Artois (AB InBev)
  9. Tuborg (Carlsberg)
  10. Brahma (AB InBev)

Overzicht bierconsumptie bewerken

In 2019 was de totale bierconsumptie in de wereld 1,891 miljard hectoliter (2013: 1,888).

Bierconsumptie per regio (cijfers 2013 en 2019) bewerken

Regio Consumptie 2013
(miljoen hl) 		Markt-
aandeel
2013 		Consumptie 2019
(miljoen hl)[5] 		Markt-
aandeel
2019
Azië 657,30 34,8% 623,18 33,0%
Europa 509,45 27,0% 498,56 26,4%
Zuid-Amerika 305,46 16,2% 327,83 17,3%
Noord-Amerika 262,02 13,9% 259,15 13,7%
Afrika 120,01 6,4% 147,25 7,8%
Oceanië 21,81 1,2% 23,08 1,2%
Midden-Oosten 12,10 0,6% 11,50 0,6%
Totaal 1888,15 1890,54

Bierconsumptie per land (cijfers 2013) bewerken

De Chinese bierconsumptie steeg met 4,8%, en blijft de grootste consument sinds 2003. De belangrijkste groeiende markten in 2013 waren Zuid-Korea (stijging met 15,2%), India (stijging met 14,1%) en Vietnam (stijging met 7,3%).

Plaats 2013 Plaats 2012 Land Consumptie 2013
(miljoen hl) 		Marktaandeel Consumptie 2012
(miljoen hl) 		Verschil
1 1   China 463,13 24,5% 442,01 +4,8%
2 2   Verenigde Staten 240,82 12,8% 244,09 -1,3%
3 3   Brazilië 125,20 6,6% 127,76 -2,0%
4 4   Rusland 100,56 5,3% 109,30 -8,0%
5 5   Duitsland 84,10 4,5% 85,98 -2,2%
6 6   Mexico 67,30 3,6% 68,57 -1,9%
7 7   Japan 54,89 2,9% 55,44 -1,0%
8 8   Verenigd Koninkrijk 42,42 2,2% 42,98 -1,3%
9 9   Spanje 36,48 1,9% 36,70 -0,6%
10 11   Vietnam 36,01 1,9% 33,58 +7,3%
11 10   Polen 35,11 1,9% 36,43 -3,6%
12 12   Zuid-Afrika 31,50 1,7% 31,50 0,0%
13 13   Oekraïne 27,60 1,5% 30,05 -8,2%
14 15   India 24,36 1,3% 21,34 +14,1%
15 18   Zuid-Korea 22,77 1,2% 19,76 +15,2%
16 17   Venezuela 21,26 1,1% 20,60 +3,2%
17 14   Canada 21,20 1,1% 21,76 -2,6%
18 16   Colombia 21,07 1,1% 20,89 +0,9%
19 20   Tsjechië 19,09 1,0% 19,05 +0,2%
20 19   Frankrijk 18,63 1,0% 19,25 -3,2%
21 23   Thailand 18,37 1,0% 18,32 +0,3%
22 21   Argentinië 18,28 1,0% 18,53 -1,4%
23 24   Australië 17,43 0,9% 17,48 -0,3%
24 22   Roemenië 17,35 0,9% 18,48 -6,1%
25 25   Italië 16,64 0,9% 16,81 -1,0%

Top 10 Landen naar bierconsumptie per inwoner (cijfers 2013) bewerken

Plaats 2013 Plaats 2012 Land Consumptie 2013
(liter/inw) 		Totaal volume
(miljoen hl)
1 1   Tsjechië 144,0 15,288
2 2   Namibië 108,6 2,5
3 4   Duitsland 107,0 85,59
4 3   Oostenrijk 106,0 8,98
5 5   Belize 99,4 0,33
6 6   Polen 96,0 37,39
7 7   Litouwen 93,0 2,76
8 8   Luxemburg 83,0 0,31
9 10   Roemenië 81,0 16,30
10 9   Finland 80,0 4,33

Voor een uitgebreidere lijst zie:

Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Bier_in_de_wereld&oldid=66522580"